坡头镇小吃必吃清单
坡头镇位于济源市南部，以淳朴的乡村风味著称。以下特色小吃不可错过：
- 驴肉火烧：外酥里嫩的烤饼夹卤香驴肉，是当地早餐首选。
- 手工绿豆粉皮：爽滑透亮，拌以蒜泥和辣椒油，酸辣开胃。
- 山野杂粮饼：用本地玉米、红薯磨制，煎烤后香脆甜糯。
- 黄河鲤鱼汤：鲜嫩鱼肉慢炖成奶白色汤底，滋补暖胃。
美食地图攻略
推荐集中在镇中心老街：
1. 老张家驴肉店（早6:00-10:00）：火烧现烤，限量供应。
2. 王记粉皮铺（全天营业）：可观看传统制粉过程。
3. 沿街流动摊贩：傍晚出现的杂粮饼摊，配蜂蜜食用更佳。
贴心提示
最佳品尝时间为清晨或傍晚，避免节假日拥挤。人均消费约20-50元，支持现金与移动支付。